Tiempo estimado y porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 6 pancakes medianos (ideal para 2-3 personas)
¡Anímate a prepararlos!
Estos pancakes esponjosos son ideales para sorprender a tu familia un domingo por la mañana o para darte un gusto en cualquier momento del día. Con esta receta, obtendrás panqueques suaves, dorados y llenos de sabor en muy poco tiempo. ¡No hay excusas para no disfrutar de un desayuno digno de hotel en casa!
Tarjeta de receta
Nombre de la receta: Pancakes esponjosos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 2-3 personas (6 pancakes medianos)
Ingredientes:
1 taza de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones paso a paso:
Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un bol.
En otro bol, bate el huevo con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla sin sobre batir.
Calienta una sartén a fuego medio y engrasa con un poco de mantequilla.
Vierte 1/4 taza de masa por pancake y cocina hasta que salgan burbujas.
Voltea y cocina el otro lado hasta dorar.
Sirve con tus toppings favoritos.
